2009年08月14日

恋めし!レシピ 江角マキコ

恋めし!レシピ 江角マキコ

特製!体に良いほうれんそうカレー

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【材料】
ほうれん草 1束
水 400cc
オリーブオイル 大2
にんにく、しょうが(1ヶ丸ごと)
豚ひき肉 300グラム
塩適量
ターメリック、コリアンダー、クローブ 適量
カレールー 3片
玄米ご飯・らっきょう


【作り方】
1.ほうれん草を茹で5センチ程のざく切りにし、
ミキサーに入れ水を加えて、冷えてから混ぜる
※茹ですぎるとビタミンが壊れるので注意

2.オリーブオイルでみじん切りにした、にんにく・生姜を炒める
(生姜は1ヶ丸ごと使っちゃおう!)

3.ターメリック、コリアンダー、クローブ、ひき肉を加えて炒める

4.ペースト状のほうれん草と塩・カレールーを加える
何種類ものカレールー(市販)を使うとおいしいよ!

5.玄米ご飯にカレーよそい、らっきょうを添えて完成!


グータンヌーボ SPドラマ グータンな女たち
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posted by nonin at 08:20| Comment(0) | バラエティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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